历经疫情三年,济南人的深切体会或许是,生活能够十分简单。城市节奏放缓之际,我们方才发觉,真正难以割舍的不过是那顿热乎饭菜以及手头的一本书。从争抢囤菜转变为学会适度,从焦虑忐忑变得内心平静,这段特殊阶段,使每一位济南人都再次审视了自身生活。
从抢菜大战到理性囤货
当踏入今年春季,济南疫情出现反复状况之际,众多家庭都历经了那场抢菜大战。在四月底之时,于超市里,推着整扇排骨的市民数量不在少数,而绿叶菜已然成为了硬通货。彼时我家也跟随众人进行抢购,抢了三大包蔬菜,然而没过两天,那些蔬菜的叶子就变黄了,最终扔掉了不少。
几番经历过后,众人都变得机灵聪慧起来。五一佳节来临之前,虽说有消息流传称将会实施封控举措,然而此次我仅仅购置了诸如土豆、洋葱、白菜这般易于长久保存的蔬菜,还额外添上了五斤面粉以及一箱挂面。只要足够食用便已满足,倘若囤积过多反倒会致使资源无端浪费。在此次疫情期间,济南民众的消费观念呈现出更为理性的态势。
三餐简化的生活智慧
被困在家中,最为显著的改变便是一日三餐开始变得规律有序起来。原先上班忙忙碌碌,早饭在赶路途中解决,午饭靠凑合的外卖了事。如今每日按时制作三顿饭用餐 ,竟然发觉并不非得借助复杂的食材以及调料。哪怕仅仅是一碗带有荷包蛋的清汤面 ,也能够让人吃得心满意足。
生长于济南之地的人们喜好食用面食,家中常常预备的馒头、烧饼能够应对好几餐饮食所需。间或进行一回较为奢侈的饮食举动,烹煮一盘速冻水饺,搭配上蒜泥以及醋,那种香气能够弥漫充斥整个楼道空间。疫情这一情况使我们得以明了,最为质朴无华的食物通常最能抚慰平凡大众的内心,食物能满足温饱这件事本身便是人世间最大的幸福所在。
宅家美食成为新乐趣
有更多的时间留在家里后,不少济南市的居民投身于厨房展开一番鼓捣,在我的微信朋友圈里,晒凉皮制作成果的、展示蛋糕烘焙过程的、呈现油条油炸状态的情形随处可见,我借助视频也掌握了蒸包子的技能,尽管头一回蒸出的包子看起来如同石块一般,不过第二次制作时就改善了许多,这段经历较之于享用美食自身而言更具趣味。
把做饭当成一种能解压的方式,揉面之际能够让大脑处于放空状态,看着面团在自己手中变得愈发光滑,这一过程极具治愈感,五一那段时间我做了三次烘焙,虽说耗费时间且颇费力气,然而当整个屋子都弥漫着蛋糕香气的时候,那种由制作成功带来的感觉,使得宅在家里的生活变得饶有趣味。
书籍带来的精神慰藉
除去吃饭,在这段特别的时期,最大的收获便是拥有了读书的时间。平常老是讲没有时间去看书,而这次最终得以静下心了。将那些购买了许久却未曾拆开包装的书翻开了,发觉文字确实能够让人暂时忘掉外面的焦虑与不安。
地处济南,春天本就短暂,因无法出门去赏花,所以便在书里寻觅春天。阅读汪曾祺所作的散文,瞧他描绘昆明的雨、高邮的鸭蛋,仿若自身也品味到了那些人间极致的滋味。书页翻动之际所发出的声音,化作了家里最为悦耳动听的背景音乐。
梭罗启示简单生活
在五一假期的时候,我聆听了一场线上讲座,这场讲座是专门以谈论梭罗的《瓦尔登湖》为主题的。梭罗表示人只要拥有足够的热量便能够得以生存,而追求财富到头来终究只不过是为了获取一口吃的而已。这番话语在疫情期间有着特别强烈的共鸣,那就是当商场关闭了,饭馆也关闭了的时候,我们真正所需要的确实是不多的。
梭罗亲自动手去盖造房子,还去种植豆子,从而过上简约到极致的生活。当下我们自然无需那般行事,然而他的思想给我们以提示,那便是:哪怕物质变得极为丰富,入睡之时所需要的不过仅是一张床而已。疫情致使济南人再度去思索什么属于必需品,什么又是可有可无之物,这样的一种反思说不定要比任何的收获都更为珍贵。
找回生活本真模样
当前,济南这边的疫情已然趋于平稳状态,此前设置的核酸检测点已然撤销,餐厅允许堂食的规定也已恢复。然而,我却发觉自身已然养成了在家自行烹制饭菜来食用的习惯,还养成了在夜晚时分进行阅读书籍的行为,而非去选择刷动手机这种消遣方式。这一段别具一格的特殊经历仿若一次带有强制性的重新启动,迫使我们脱离原本所遵循的节奏,进而再次去明确究竟什么才是具备真正重要意义的事物。
时光最终会回归正常轨迹,然而那份对于简约生活的感悟遗存了下来,日后无论多么繁忙,我都将会铭记二零二六年的这个春季,记住于一日三餐以及书页之中探寻到的宁静,原本生活并不需要过多的增添,适度的削减反倒能使人们更加充实。
当今此刻,你是否依旧会如同疫情从前那般热衷于进行囤货以及叫外卖呢?这段别具一格的时期,究竟给你的生活方式带来了什么样永恒不变的改变?诚挚欢迎于评论区域分享你的故事,点个赞以便让更多济南人目睹我们共同拥有的记忆。


