疫情那段时期，上海各个家从事食品生产经营的企业，究竟要怎样去守护好市民们的“菜篮子”以及“米袋子”呢，这件事情变成了大家最为关注的事情。从食品的生产车间再到社区里面的销售门店，一场不存在硝烟的保障供应并且稳定物价的战役早就已经打响了，那些企业的非常强硬有力的操作方式，给了我们充分的安全感。
全产业链优势下的硬核担当
清美食品凭借自家那从种植起始直至销售的全产业链模式，于上海此次抗疫保供期间彰显出强大底气啦，有着工厂流水线的豆制品，也有着田间地头的蔬菜，每一个环节都被自身掌控着，如此确保了供应链条的稳定可控哟。
归因于这般产业链基础，清美于关键时刻义无反顾地承担责任，他们不但维护了上海市民日常饮食安全，还借由稳定商品供应与价格，为打赢一场疫情防控硬仗以及一场保供稳价硬仗贡献了切实力量。
坚守品质的幕后车间
步入清美的生产车间，那你便会发觉，这儿的工人们对于每一道流程都特别地较真。从原料筛选开始，一直到成品包装，他们都紧紧守住食品品质这一条红线，保证从自己手中出去的每一件产品都是安全且好吃的。
正是于车间里，将每一个环节皆予以严格把控，这般对品质的极致追求，才直接于上海市民的“菜篮子”里得以体现，使得消费者在这段特殊时期，依旧能够买到量足价稳的清美食品，进而吃得放心、安心。
千人支援生产的动员力
针对疫情时期猛地增多的市场需求，以及一线工人的一时短缺状况，清美食品想出了一个厉害的办法：让1000多名行政人员直接进入车间。这些平常坐在办公室的同事们，快速转变成为一线包装工和分拣员。
这一千多个人员的及时予以补充，宛如一场及时降临的甘霖，极为显著地减轻了生产线上的人手方面的压力。他们投身于产品的包装以及分拣工作之中，真切地保证了生产线能够实现二十四小时的高效运作，致使市场之上的清美产品始终维持供应不出现中断的状况。
全国调度的市场网络
深农集团展现了自身 “全国一张网” 的特别优势，他们进行统一协调指挥，从深圳、长沙、天津等 20 多个城市的 30 多家批发市场，紧急调配优质货源，持续不断地运进上海，使上海的蔬菜储备顿时充实起来。
上海农产品中心批发市场属深农集团旗下，积极践行“数字菜篮子”战略，加大与浦商集团等本地企业合作，优化交易流程，提倡无接触交易，可确保外地运送来的蔬菜能迅速、安全地摆上上海市民的餐桌。
闭环中的肉类保供战
身为被指定的生活物资保障企业的上海五丰 ，其管理层直接入驻工厂进行协调。他们一边抓好疫情防控工作 ，一边抓好鲜肉生产事宜。在存在巨大的生产方面缺口压力 、物资方面缺口压力以及人员方面缺口压力的情况下 ，硬是组织员工达成了各项生产任务以及配送任务 ，从而成为市民 “菜篮子 ”里最为坚强的后盾。
与此同时，山林食品的两百多家门店于疫情期间持之以恒不关门，二百五十三位一线店员每日在风险中穿行于大街小巷之中，保障市民的肉类消费需求，在供应最为紧张之际，公司总经理甚至亲自带队进入工厂，于不接触员工的状况下协助进行包装工作，持续奋战长达十多天。
争分夺秒的食品补给线
光明乳业于这场保供战里，喊出保证市民 “奶瓶子” 不出现断供情况的口号，各个工厂快速调整人员工作时间之安排，施行全员轮岗制度，以此确保生产线能够正常运转起来，使得市民不但可以喝到奶类饮品，而且还能够喝到具备高品质的良好奶类饮品。
牛奶棚食品达成了24小时不间断持续运转，于加班加点开展生产、严格把控质量关卡之际。并且，他们主动给抗疫第一线送去温馨，向临时实施封控的学校、社区以及一线防疫工作者捐赠了千余箱品类为糕点和牛奶的物品。老盛昌、光明农发集团、乐惠米业等多家企业也都纷纷开启应急行动机制，从大米、面粉直至各类熟食，全方位捍卫上海食品供应的稳定性，以最快的速率把物资送达至最急需的地点。
看完这些企业所付出的努力之后，你最想要对哪一家始终坚守在一线的食品企业员工表达一声感谢呢？欢迎在评论区去分享你内心的想法，可以为他们点个赞，并且还把这份积极向上的正能量转发给更多的人，让更多人能够看到。
